facebook

Торт Дамские Пальчики

Торт Дамские Пальчики — воздушный и невесомый, а сметанный крем добавляет ему чудесную кислинку.

Он – просто объедение!

Готовить его очень просто, а результат превосходит любые ожидания. Обязательно приготовьте!

Ингредиенты
Для теста:

+ 200 мл воды,
+ 200 г муки,
+ 100 г масла сливочного (или маргарина),
+ 4 яйца,
+ 1/3 ч.л. соли.
Для крема:
+ 600-700 г сметаны,
+ 200 г сахара,
+ ваниль.

Приготовление

Тесто
1. Налить воду в кастрюльку, добавить масло, соль.
2. Довести до кипения и растворения масла, добавить муку и замесить тесто.
3. Тесту дать остыть и вбить по одному яйца, хорошо взбить миксером.
4. Выложить тесто шприцем на промасленную бумагу. Формировать “пальчики” разной длины, примерно от 3 до 10 см. На ваше усмотрение.
5. Выпекать до готовности в разогретой до 2оо градусов духовке, примерно 20 минут.

Крем
1. Взбить сметану с сахаром и ванилью.
2. Окунать каждый “пальчик” в крем и выкладывать в разъемную форму.
3. Оставшимся кремом обмазать торт сверху. По желанию украсить кусочками шоколада, какао и орехами.
Торт готов, ему нужно дать пропитаться хотя бы 2 часа, а лучше оставить на ночь.

Источник: vkusnej.ru


Понравился пост?
Читайте нас в своей сети!
Заходите на наши страницы и нажимайте

Заходите на нашу страницу и нажимайте Нравится!
Заходите на нашу страницу и нажимайте Подписаться!
Заходите на нашу страницу и нажимайте Присоединиться!

Top