facebook

Как сделать клубнику в шоколаде. Пошаговый рецепт.

Шоколад и клубника -это прекрасный дуэт и непревзойденный вкус! Клубника в шоколаде может быть сюрпризом или романтическим подарком для близкого человека. Или послужить прекрасным украшением для тортиков и десертов или, в конце концов, стать самостоятельным десертом.

Это лакомство не хранится долго, поэтому его лучше готовить вечером накануне мероприятия.
Сейчас, когда в разгаре сезон клубники, самое время приготовить такой красивый и вкусный десерт.

Берём:
+ клубнику,
+ белый шоколад,
+ темный шоколад,
+ молочный шоколад,
+ орешки (миндаль).



Готовим

При необходимости вымойте ягоды под проточной водой и полностью обсушите. Хвостики не удаляйте! Выложите ягоды на доску и поставьте в холодильник на 20 мин.

В двух разных жаропрочных мисках растопите наломанный кусочками белый и темный шоколад – на водяной бане или в микроволновке. Снимите с бани или выньте из микроволновки, когда ещё будут видны нерастопившиеся кусочки, и дайте постоять 5 мин., пока шоколад полностью не растает сам.

Держите клубнику за хвостики (для прочности можно воткнуть зубочистку) и окунайте ягоды в шоколад. Украшайте, как показано в видео или как подсказывает вам фантазия.

Поместите тарелку с клубничками минут на 15 в холодильник!

И десерт готов!







Источники: Air Cake – Десерты и вкусняшки
Адаптация и комментарии: womensinterest.com

 

Top