facebook

Десерт без выпечки “Банановые облака”

Это просто потрясающий, невероятно вкусный десерт. Очень нежный и воздушный. Песочная основа, сгущенка, бананы и нежнейшие сливки, которые напоминают растаявшее мороженое…

Рецепт основан на старинных английских традициях и очень похож на bannofee-pie.

Удивительно изысканный вкус, нежнейшая консистенция, банановый аромат – и к тому же прекрасно смотрится.

Готовится легко и быстро!



Берём

Для основы:
+ 300 г песочного печенья,
+ 150 г сливочного масла,
+ разъемную форму.

Для начинки:
+ 500 мл. жирных сливок для взбивания,
+ 4 банана,
+ 300 г вареной сгущенки (купите готовую или сварите заранее),
+ 1 ч.л. сахарной пудры,
+ 2-3 дольки горького шоколада.



Готовим
1. Печенье измельчите в крошку.
2. Растопите сливочное масло.
3. Смешайте печенье и сливочное масло, должна получиться консистенция “мокрого песка”.
4. Выложите все в форму и хорошо утрамбуйте стаканом или руками.
5. Выложите на основу вареную сгущенку, хорошо разровняйте.
6. Бананы разрежьте на кусочки. Лучше вдоль, довольно толстыми ломтиками. Выложите кусочки бананов на сгущенку.
7. Сливки взбейте с сахарной пудрой.
8. Выложите сливки сверху на бананы.
9. Посыпьте тёртым шоколадом.
10. Уберите в холодильник на 2-3 часа.

Достаём, сервируем. Держите себя в руках, чтобы не съесть всё и сразу!

Это очень вкусно!


Top